Το καλοκαίρι του 2008, άρχισε να λειτουργεί στην Ιστορική Κοινότητα Αμπελακίων, ένα νεόκτιστο εστιατόριο –ταβέρνα με το όνομα «Το Αρχοντικό». Το εστιατόριο βρίσκεται λίγα μόλις μέτρα πριν την πλατεία του χωριού, πίσω από το ξενοδοχείο «Οι Εννέα Μούσες».

Πρόκειται για προσεγμένο αρχιτεκτονικά κτίριο σε παραδοσιακή γραμμή, που έχει μεγάλη δυναμικότητα τόσο στον εξωτερικό προαύλιο χώρο, όσο και στο εσωτερικό, αφού περιλαμβάνει μία τεράστια αίθουσα με δύο πετρόκτιστα τζάκια, διακοσμημένη με θαυμάσιες τοιχογραφίες κ.α. Αυτο που θα σας καταπλήξει είναι η αξεπέραστη θέα προς τα πανέμορφα χωριά του Ολύμπου και την μαγευτική κοιλάδα των Τεμπών.

Πρόκειται για μια οικογενειακή επιχείρηση που σερβίρει εκτός από την φιλόξενη και ζεστή διάθεσή της προς τον επισκέπτη πεντανόστιμα σπιτικά εδέσματα και κυρίως αγριογούρουνο σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων, το οποίο εκτρέφεται ελεύθερα σε τεράστια έκταση στο βουνό του Κισσάβου από τους ίδιους. Υπάρχει και δυνατότητα κρατήσεων.